Halloween

Voila une petite recette facile et ludique pour les fêtes d'halloween !

Un gâteau vraiment léger puisqu'il est sans sucre et sans beurre !

Bon faut pas deconner non plus alors J'ai quand même recouvert le gâteau avec un petit glaçage chocolat 😝😋

Les ingrédients :

-200gr de farine

-1 cuillère à café de levure chimique

-4 œufs

-25 cl de crème liquide entière

-1 cuillère à café d'arôme vanille

-1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré

- quelques gouttes de colorant noir et orange

Pour le glaçage :

-170 gr de chocolat au lait

-2 cuillères à soupe d'huile de coco

Recette

Mélanger la farine, La levure, les œufs puis ajouter la crème liquide jusqu'à obtention d'une préparation homogène

Diviser la préparation en 1/3 et 2/3

Dans le 1/3 mettre le chocolat en poudre et le colorant noir

Dans le 2/3 mettre l'arôme vanille et le colorant orange .

Halloween

Ensuite préparer le moule , le tapisser de papier cuisson (pour faciliter le démoulage)

Verser une première couche de préparation orange puis à l'aide d'une poche à douille insérer des boules de préparation noire . Continuer jusqu'à épuisement des préparations.

Enfourner pour 30 min à 180 degrés .

Et la on range le plan de travail on fait la vaisselle .... bref le côté relou de la cuisine c'est maintenant ^^

Puis on prépare le chocolat et l'huile de coco à faire fondre au bain Marie toujours ou micro ondes si vous avez l'habitude de ne pas le brûler !

On démoule le gâteau puis on le découpe sur les côtés pour enlever les croûtes.

Laisser reposer au frais 15min puis recouvrir du chocolat fondu!

Déposer le gâteau sur une grille ou si vous n'avez pas, sur une assiette ça fait l'affaire il faudra juste le soulever pour laisser le chocolat tomber afin qu'il ne fasse pas une plaque au bas du gâteau 😬😅

Renouveler l'opération avec le chocolat jusqu'à épuisement du chocolat !

Si ca ne prend pas c'est qu'il faut laisser le gâteau encore au frais 😉😉

Voila après pour la deco faites vous plaisir 😍🎃🕸✔️

Pour plus de photos je vous laisse visiter ma page vous aurez toutes les étapes de la réalisation 😝😊  http://www.facebook.com/Helcakedesign (a cause d'une petite mise a jour je n'ai pas pu télécharger mes photos :()

 

pour cette recette il faut bien noter qu'elle est sans sucre, si vous avez l'habitude du sucre rajouter 100 gr a la recette sinon vous aurez une grosse déception au moment de gouter :) :) :) 

 

kiss les gourmands <3

 

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