Hola !!!

Voila la petite recette des muffins sans beurre et sans sucre ajouté 😋

Cela fait un petit moment que je teste et re test et re re re test des recettes bref j'essaie au maaaaaximum de trouver LA recette moelleuse sans beurre et sans sucre qui puisse convenir à un maximum de personnes 😝😉

Je l'ai trouvée ^^ enfin la recette que j'attendais est la et je la partage avec vous aujourd'hui 😊 je vous note le détail des ingrédients! pour les photos c'est ici www.facebook.com/Helcakedesign puis en prime une petite video que j'ai réalisé et qui m'a pris pas mal de temps (ouai pas encore l'habitude mais ca va venir hein ? ) je vous la mets en bas de page :) 

Alors voici les ingrédients : (pour 9 petits ou 6 gros 🙈)

- 200 gr de farine

- 2 CAC de levure chimique

- 3 CAS de poudre de noisette

- 100 gr de compote (sans sucre ajouté et de préférence faire maison hein 😬)

- 2 CAC d'arôme vanille

- 150 fe de creme liquide entière

- 1 œuf

- 15 morceaux de chocolat (alors la perso je n'avais pas de pépite sous la main donc j'y suis allée à l'ancienne en hachant 9 morceaux -> j'en garde 6 pour les insérer dans les muffins avant cuisson 😋)

Voila pour les ingrédients !

Maintenant la recette :

Mélanger la farine, la levure et la poudre de noisette

Dans un autre plat mélanger l'œuf, la compote et la vanille

Réunir les 2 préparations jusqu'à obtention d'un mélange homogène

Ajouter la crème liquide pour rendre la préparation plus souple

Préchauffer le four à 210 degrés

Mélanger les "pépites " de chocolat (ici plutôt les morceaux grossièrement hachés héhé 😝) a la préparation

Une fois mis dans les moules (légèrement huilé) insérer un morceau de chocolat dans les muffins pour plus de goût 😋)

Enfourner pendant 5 min à 210 degrés puis 10 min à 180 degrés

Voila vous savez tout 😝

Je vous laisse commenter et me donner vos avis si vous testez faites moi signe 😊

kiss les gourmands 

Muffins healthy
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